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더덕주1

더덕의 효능과 더덕 무침, 장아찌, 그리고 담금주 산에서 나는 고기라고 할 정도로 우리 몸에 좋은 더덕, 그 효능과 맛나게 먹을 수 있는 더덕 무침, 더덕장아찌, 나아가 더덕 담금주까지 알아보겠습니다. 더덕의 효능 더덕은 인삼과 비슷한 모양새를 가지고 있으며 향 또한 비슷해서 산에서 나는 고기라고 불기기도 합니다. 우리나라에서는 예로부터 산삼만큼이나 귀하게 여겨져 왔으며 지금까지도 건강식품으로 사랑받고 있습니다. 특히 사포닌 성분이 풍부해서 면역력 증진 및 피로 해소에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있습니다. 또한 더덕은 기관지 질환 완화에도 도움을 줍니다. 기침, 가래, 천식 등 호흡기 질환 예방에 좋은 식품이며 미세 먼지가 많은 날 섭취하면 더욱 좋습니다. 그리고 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 리놀레산이라는 성분이 함유되어 있어서 고혈압 환자에게 좋으며 .. 2023. 3. 31.
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