갈치 효능, 영양성분, 그리고 갈치국 만드는 법
갈치를 떠올리면 우선 우리는 제주도 은갈치가 먼저 떠오릅니다. 그만큼 제주도 은갈치가 영양가도 높고 맛도 좋다는 증거입니다. 반짝거리는 은분은 립스틱, 네일 에나멜 등 화장품 원료로도 사용되는 갈치, 이번 글에서는 이런 갈치의 효능과 영양성분 등에 대해서 알아보겠습니다. 갈치의 효능 갈치는 아시아의 해안에서 흔히 발견되는 물고기의 한 종류입니다. 그것은 일본, 한국, 중국, 대만을 포함한 많은 나라에서 인기 있는 음식입니다. 영양학적인 관점에서, 갈치는 단백질, 비타민, 그리고 미네랄의 좋은 공급원입니다. 그것은 칼로리와 지방이 낮기 때문에 살을 빼거나 건강한 식단을 유지하려는 사람들에게 좋은 선택입니다. 갈치는 또한 심장 건강에 이롭고 몸의 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있는 오메가-3 지방산이 풍부..
2023. 4. 20.
