반응형 음식 및 기능 식품 이야기23 사과 효능, 사과 영양성분, 칼로리, 그리고 사과식초 효능 사과는 명실상부한 우리나라의 대표 과일입니다. 그래서 이 금쪽같은 사과의 효능과 영양 성분, 그리고 칼로리, 더불어 사과 식초의 효능을 알아보겠습니다. 사과 효능 사과는 아침에 먹으면 금사과라고 불릴 만큼 건강에 좋은 과일입니다. 사과의 대표적인 효능으로는 변비 예방과 피부 미용 등이 있으며 이 밖에도 다양한 효능들이 존재합니다. 우선 우리 몸에 어떤 도움을 주는지 알아보겠습니다. 우리가 매일 섭취하는 음식 중에서도 특히나 아침에 먹는 사과는 황금과도 같다고 합니다. 왜냐하면 아침에 먹는 사과는 위액 분비를 촉진시켜 소화 흡수를 도와주기 때문입니다. 또한 장운동을 활발하게 해 주어 배변 활동을 원활하게 만들어줍니다. 따라서 바쁜 아침 시간에 식사 대용으로 먹기 좋습니다.. 2023. 4. 3. 고사리의 효능, 고사리 나물과 육개장, 그리고 고사리 독 한국인의 밥상에 자주 올라오는, 그리고 명절 상에 올라오는 여러 필수 나물볶음 중에서 고사리를 빼놓을 수 없습니다. 고사리의 효능과 대표 음식인 나물볶음, 그리고 육개장을 알아보겠습니다. 고사리의 효능 고사리는 우리나라 전역에서 자라는 다년생 양치식물입니다. 봄철에 어린 순을 채취해서 나물로 먹거나 국거리로 이용하기도 합니다. 최근에는 비빔밥 재료로도 많이 활용되고 있습니다. 저는 개인적으로 특유의 식감과 향이 너무 좋아서 고사리를 참 좋아합니다. 그래서 명절 때마다 고사리나물을 찾곤 합니다. 하지만 막상 제가 직접 요리하려고 하면 어떻게 해야 할지 막막합니다. 이번 기회에 고사리 손질 방법부터 보관 방법까지 알아 두려고 합니다. 고사리는 식이 섬유질을 다량 함유하고 있어서 변비.. 2023. 4. 1. 더덕의 효능과 더덕 무침, 장아찌, 그리고 담금주 산에서 나는 고기라고 할 정도로 우리 몸에 좋은 더덕, 그 효능과 맛나게 먹을 수 있는 더덕 무침, 더덕장아찌, 나아가 더덕 담금주까지 알아보겠습니다. 더덕의 효능 더덕은 인삼과 비슷한 모양새를 가지고 있으며 향 또한 비슷해서 산에서 나는 고기라고 불기기도 합니다. 우리나라에서는 예로부터 산삼만큼이나 귀하게 여겨져 왔으며 지금까지도 건강식품으로 사랑받고 있습니다. 특히 사포닌 성분이 풍부해서 면역력 증진 및 피로 해소에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있습니다. 또한 더덕은 기관지 질환 완화에도 도움을 줍니다. 기침, 가래, 천식 등 호흡기 질환 예방에 좋은 식품이며 미세 먼지가 많은 날 섭취하면 더욱 좋습니다. 그리고 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 리놀레산이라는 성분이 함유되어 있어서 고혈압 환자에게 좋으며 .. 2023. 3. 31. 이전 1 2 다음 반응형
