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음식 및 기능 식품 이야기

천혜향 효능, 천혜향 제철, 칼로리, 그리고 레드향 비교

by newpark 2023. 4. 12.
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천혜향은 한라봉과 귤을 교배시켜 만든 품종입니다. 껍질이 얇고 과즙이 풍부하며 신맛이 적고 당도가 높은 이 특징입니다.

 

 

천혜향 효능

천혜향은 한라봉과 감귤을 교배시켜 만든 품종으로 우리나라에서는 1990년대 후반부터 재배되기 시작했습니다. 제주도 특산물 중 하나로 유명하며 맛과 향이 뛰어나다는 특종이 있답니다. 특히나 비타민C가 풍부해서 감기 예방 및 피로 해소에 도움을 주는 과일입니다.

 

천혜향 제철

제주도에서는 1월 ~ 4월 사이에 수확한다고 합니다. 지금 딱 먹기 좋은 시기라고 합니다. 천혜향은 원래 봄인 4월까지가 제철이지만, 우리나라 기후 특성상 여름엔 덥고 겨울엔 추워서 재배햐기가 까다롭다고 합니다. 그래서 대부분 2월 말까지만 생산되고 판매된다고 합니다.

 

천혜향 칼로리

천혜향 100g당 39kcal입니다. 즉 1개 (약 200g)당 약 80kcal라고 보시면 됩니다. 한라봉보다는 낮지만 역시나 높은 편입니다. 그렇다면 다른 과일이랑 비교했을 때 어떤가요? 다른 과일로는 딸기 35kcal, 사과 57kcal, 배 51kcal, 키위 54kcal 등이 있습니다. 이로써 알 수 있는 건 같은 양이라면 대부분의 과일이 천혜향보다는 낮다는 것입니다. 한편 다이어트하시는 분들에게는 비추천드립니다. 앞서 말씀드린 것처럼 열량이 높기 때문입니다. 다만 식사 후 디저트로 드시는 경우라면 괜찮을 듯합니다.

 

천혜향 껍질

천혜향은 껍질이 얇고 과육이 부드러우며 과즙이 많은 것이 특징입니다. 그래서 귤처럼 까먹기보다는 반으로 잘라 숟가락으로 퍼먹는 방법이 제일 좋습니다. 또한 신맛이 거의 없고 단맛이 강하기 때문에 아이들 간식으로도 좋답니다.

< 껍질 활용법 >

아무래도 음식물 쓰레기이다 보니 버릴 때마다 아깝다고 생각 드실 겁니다. 일단 전자레인지나 오븐 등 냄새나는 곳에 두면 탈취 효과가 있다고 합니다. 두 번째로는 제거 효과가 있다고 합니다. 마지막으로는 천연 가습기로도 쓸 수 있다는 사실입니다. 물에 담가 자연스럽게 수분이 증발하면서 공기 중 습도 조절을 해준다고 합니다.

 

천혜향 냉장보관

일단 상온에서 2~3일간 후숙 시킨 다음에 비닐봉지에 넣어서 냉장 보관하면 됩니다. 이때 주의할 점은 공기가 통하지 않도록 밀봉해야 한다는 겁니다. 그래야 수분이 빠져나가지 않고 오랫동안 유지되기 때문입니다. 만약 장기간 보관하려면 신문지로 감싸거나 개별 포장해서 김치 냉장고에 넣으면 된답니다. 천혜향은 다른 과일과는 다르게 꼭지 부분이 아래로 가도록 보관해야 한다고 합니다. 반대로 하게 되면 쓴 맛이 날 수 있다고 하니 참고하시기 바랍니다.

 

천혜향 레드향 비교

두 개 모두 같은 감귤류이지만 맛에서는 차이가 납니다. 먼저 껍질 색깔로 구분하면 됩니다. 오렌지색이면 레드향, 노란색이면 천혜향입니다. 그리고 과육 색깔에서도 차이가 나는데요. 빨간색이면 레드향, 주황색이면 천혜향입니다. 마지막으로 향으로는 구별하기 어렵습니다. 대신 신맛이 적고 단맛이 강하다면 레드향, 새콤한 맛이 강하고 단 맛이 적다면 천혜향입니다.

 

천혜향 한라봉 비교

천혜향은 제주도 서귀포 지역에서 재배되는 신품종 감귤류입니다. 하늘이 내린 향기라고 불릴 만큼 향이 좋고 과즙이 풍부해서 인기가 많습니다. 오렌지와 귤을 교배시켜 만든 품종이라 껍질이 얇고 과육이 부드럽습니다.

< 한라봉과 천혜향 맛 차이 >

맛 차이로는 크게 두 가지 특징이 두드러집니다. 먼저 신맛이 거의 없고 단맛이 강한 편이며 식감이 부드럽습니다. 그리고 다른 종류의 귤과는 다르게 알맹이가 커서 입 안 가득 퍼지는 느낌이 좋습니다. 반면에 한라봉은 새콤달콤한 맛이 강하고 알갱이가 톡톡 터지는 듯한 식감이 좋습니다.

< 가격 차이 >

보통 마트나 시장에서는 2배 이상 차이가 나기도 합니다. 인터넷에서도 5kg 기준 1만 원 정도밖에 차이가 나지 않습니다. 하지만 신선도와 배송비 등을 고려하면 오프라인 매장에서 직접 보고 사는 것도 좋은 방법이랍니다.

 

천혜향 주스 만드는 방법

먼저 준비물은 천혜향 1개, 꿀 한 스푼, 물 100ml입니다. 먼저 천혜향을 반으로 가른 다음 숟가락으로 속껍질을 긁어냅니다. 그리고 믹서기에 넣고 갈아주면 끝입니다. 기호에 따라 얼음을 넣어 시원하게 마셔도 좋습니다.

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